Gyles Lewis
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Se ti ritrovi a chiederti: "Sto assumendo abbastanza vitamina D?" dovresti anche farti un'altra domanda: "Sto assumendo abbastanza magnesio?"
In un nuovo articolo di revisione, i ricercatori sottolineano l'importanza di assumere una quantità sufficiente di questo minerale, che aiuta nel metabolismo, o "attivazione", della vitamina D in modo che possa essere utilizzato dall'organismo.
"Le persone stanno assumendo integratori di vitamina D ma non si rendono conto di come viene metabolizzata", ha detto in una dichiarazione il coautore dello studio Mohammed Razzaque, professore di patologia presso il Lake Erie College of Osteopathic Medicine in Pennsylvania. "Senza magnesio, la vitamina D non è veramente utile". [9 buone fonti di vitamina D anti-malattia]
Il magnesio è il quarto minerale più abbondante nel corpo dopo calcio, potassio e sodio, hanno detto i ricercatori. L'elemento attiva centinaia di enzimi coinvolti in importanti reazioni biologiche, inclusi gli enzimi che svolgono un ruolo nel metabolismo della vitamina D, afferma la recensione.
Ma molte persone non assumono abbastanza magnesio: un sondaggio nazionale del 2005-2006 ha rilevato che circa la metà di tutti gli americani non consumava abbastanza magnesio, afferma la revisione. Secondo il National Institutes of Health (NIH), la quantità raccomandata di magnesio è 400-420 milligrammi al giorno per gli uomini e 310-320 mg al giorno per le donne.
Ricerche precedenti hanno suggerito che il consumo di magnesio può ridurre il rischio di carenza di vitamina D: uno studio del 2013 ha scoperto che le persone che consumavano livelli relativamente alti di magnesio avevano meno probabilità di avere bassi livelli di vitamina D, rispetto alle persone che non ne assumevano abbastanza.
Può darsi che le persone che assumono abbastanza magnesio richiedano meno integratori di vitamina D per raggiungere livelli adeguati di vitamina D, di quanto farebbero se non avessero abbastanza magnesio, ha detto Razzaque. "Consumando una quantità ottimale di magnesio, si può essere in grado di ridurre i rischi di carenza di vitamina D", ha detto.
Alcuni studi hanno anche scoperto che le persone con una maggiore assunzione di magnesio hanno una maggiore densità minerale ossea e un minor rischio di osteoporosi, rispetto alle persone con un minore apporto di magnesio, hanno detto i ricercatori. Tuttavia, secondo il NIH, sono necessarie ulteriori ricerche per vedere se l'assunzione di integratori di magnesio può prevenire o curare l'osteoporosi..
Gli alimenti ricchi di magnesio includono mandorle, banane, fagioli, broccoli, riso integrale, anacardi, tuorlo d'uovo, olio di pesce, semi di lino, verdure verdi, latte, funghi, altra frutta a guscio, farina d'avena, semi di zucca, semi di sesamo, soia, semi di girasole, dolce mais, tofu e cereali integrali, secondo la recensione.
È importante notare che se le persone assumono integratori di magnesio, non dovrebbero consumarne più della quantità raccomandata, che è di 350 milligrammi al giorno per gli adulti. (Questo limite è solo per gli integratori. Può essere inferiore alla quantità giornaliera raccomandata perché quest'ultima include il magnesio sia dal cibo che dagli integratori.) Troppo magnesio dagli integratori alimentari può causare diarrea, nausea e crampi addominali; e le assunzioni estremamente elevate possono portare a battito cardiaco irregolare e arresto cardiaco, secondo il NIH.
La recensione è stata pubblicata nel numero di marzo del The Journal of the American Osteopathic Association.
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