Paul Sparks
0 
2313
216
I funzionari sanitari stanno nuovamente avvertendo gli americani di non consumare kratom, ma questa volta non sono gli effetti dell'integratore che sono preoccupanti, ma piuttosto che la sostanza potrebbe essere contaminata con Salmonella.
Oggi (20 febbraio), i Centers of Disease Control and Prevention (CDC) hanno annunciato una nuova epidemia di Salmonella legato al kratom. Finora, l'epidemia ha ammalato 28 persone, di età compresa tra 6 e 67 anni, in 20 stati. Di questi, 11 persone sono state ricoverate in ospedale, ha detto il CDC. (All'inizio di questo mese, la Food and Drug Administration [FDA] degli Stati Uniti ha esortato i consumatori a non usare kratom sulla base dei risultati dell'agenzia secondo cui il supplemento conteneva composti oppioidi.)
Quando i pazienti sono stati intervistati su ciò che hanno mangiato nei mesi prima di ammalarsi, otto degli 11 pazienti (73%) hanno affermato di aver consumato pillole, polveri o tè di kratom, secondo il CDC. Tuttavia, i funzionari sanitari non hanno ancora identificato una marca o un fornitore specifico di integratori di kratom legati all'epidemia.
"Poiché non è stata identificata alcuna fonte comune di kratom contaminato da Salmonella, CDC raccomanda di non consumare alcun kratom", ha detto l'agenzia. [I 7 migliori germi nel cibo che ti fanno star male]
Kratom, noto anche come Mitragyna speciosa, è una pianta che cresce in Thailandia, Malesia, Indonesia e Papua Nuova Guinea, secondo la FDA. I prodotti a base di erbe contenenti kratom stanno guadagnando popolarità negli Stati Uniti: le persone riferiscono di aver assunto questi prodotti per trattare il dolore, l'ansia o la depressione, nonché i sintomi dell'astinenza da oppioidi.
UN Salmonella L'epidemia legata agli integratori a base di erbe "non è una grande sorpresa", ha detto Benjamin Chapman, professore associato e specialista in sicurezza alimentare presso la North Carolina State University.
Questo perché, quando Salmonella I batteri sono soggetti a temperature calde e secche - come sarebbe se le piante venissero essiccate durante il processo di produzione degli integratori - i microbi entrano effettivamente in uno stato in cui vengono preservati, ha detto Chapman.
"Un calore secco in realtà lo rende più persistente in un alimento o ingrediente", ha detto Chapman. In questo stato, potrebbe rimanere in un alimento o integratore "per molto, molto tempo - anni", ha aggiunto.
Il Salmonella i batteri potrebbero essere stati sulla pianta stessa o nell'acqua di irrigazione utilizzata sulle piante, ha detto Chapman. È anche possibile che gli integratori siano stati contaminati da Salmonella da qualche parte durante il processo di produzione, ha detto. (Salmonella i batteri vivono tipicamente nell'intestino animale e umano e penetrano nell'ambiente attraverso la materia fecale, secondo la Mayo Clinic.)
Sintomi di Salmonella l'infezione include diarrea, febbre e crampi addominali che si verificano tra 12 e 72 ore dopo l'infezione, secondo il CDC. La malattia di solito dura da quattro a sette giorni e la maggior parte delle persone guarisce senza trattamento. Ma in alcuni casi, la diarrea può essere così grave che la persona deve essere ricoverata in ospedale. Acuto Salmonella è più probabile che le infezioni si verifichino nei bambini piccoli, negli anziani e nelle persone con un sistema immunitario indebolito.
L'investigazione del nuovo Salmonella l'epidemia è in corso e le raccomandazioni del CDC potrebbero cambiare non appena saranno disponibili maggiori informazioni.
Il 6 febbraio, la FDA ha riferito che i prodotti kratom sono stati collegati a 44 decessi; queste morti, tuttavia, spesso coinvolgevano altre sostanze oltre al kratom.
Articolo originale su .