Phillip Hopkins
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In cima a questo: un ristorante di hamburger a Durham, nella Carolina del Nord, questo mese offre un'aggiunta particolare alla sua selezione di condimenti: accanto alla solita gamma di formaggi, verdure, salse e altri condimenti, un hamburger speciale viene presentato sormontato da una tarantola.
Il Tarantula Burger, preparato e servito esclusivamente al Bull City Burger and Brewery ad aprile, include un hamburger di manzo di mucche allevate al pascolo, salsa piccante al peperoncino, formaggio groviera e una tarantola arrostita al forno (non è specificato se il ragno era un pascolo), secondo una descrizione sul sito web del ristorante.
Per partecipare alla cosiddetta "Sfida della tarantola 2018", i curiosi commensali possono iscriversi al Bull City Burger per un biglietto della lotteria, che li mette in lizza per vincere il panino d'autore. Ogni giorno viene estratto un vincitore e il numero del biglietto viene condiviso sui social media; hanno quindi 48 ore per contattare il ristorante e programmare un tempo per divorare il loro premio in cima alla tarantola. [Rattlesnake Sliders & Goat Penis: Photos of Exotic Food]
La sfida della tarantola fa parte dell'annuale celebrazione del "mese della carne esotica" del ristorante; che si svolge ogni aprile, offre ai clienti la possibilità di "sperimentare i sapori che altre culture apprezzano ogni giorno", secondo il sito web di Bull City Burger. Per tutto il mese, i clienti possono provare opzioni che possono includere cinghiale, alligatore, caribù o struzzo, solo per citarne alcuni.
Ad esempio, il 9 aprile, il ristorante ha servito un hamburger di cammello bollente, guarnito con queso fresco e insalata di cactus agli agrumi, mentre il 10 aprile il piatto del giorno era il curry di pitone e il 13 aprile ha debuttato un sub di polpette di coniglio. Il menu del mese offre anche un'opzione di dessert: gelato fatto in casa tempestato di insetti ricoperti di cioccolato.
Ma mentre la maggior parte delle voci di menu speciali di Bull City Burger sono disponibili per tutti i frequentatori di ristoranti - in base all'ordine di arrivo - il Tarantula Burger viene assegnato solo ai fortunati vincitori della lotteria.
E che sapore ha la tarantola, potresti chiederti?
"La gente dice che assomiglia di più al granchio o ad altri molluschi, a volte con un sapore metallico", hanno scritto i rappresentanti dei ristoranti in un tweet. Tuttavia, hanno suggerito che c'erano sottili differenze nei gusti forniti dalle diverse parti del corpo dell'aracnide, aggiungendo che alla fine l'unico modo per saperlo è mordere il proiettile - o in questo caso, il ragno - e "provalo tu stesso. ! " scrissero.
Servito con "Dirty Fries", il Tarantula Burger costa $ 30, secondo il sito web del ristorante. La lotteria Tarantula Challenge continuerà fino alla fine di aprile, a condizione che i partecipanti siano disposti a registrarsi per avere la possibilità di vincere il leggy burger o fino a quando le scorte non finiranno, hanno annunciato i funzionari del ristorante su Twitter.
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