Yurii Mongol
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Bere alcol con moderazione è più dannoso di quanto si pensasse in precedenza, secondo un nuovo studio che conclude che non esiste un livello "sicuro" di consumo di alcol.
Lo studio completo, che ha analizzato le informazioni di milioni di persone in quasi 200 paesi, ha rilevato che l'alcol è legato a quasi 3 milioni di decessi a livello globale ogni anno, con circa 1 decesso su 10 legato al consumo di alcol tra le persone di età compresa tra 15 e 49 anni..
Inoltre, qualsiasi effetto protettivo sulla salute dell'alcol è stato compensato dal rischio della bevanda, compresi i forti legami tra il consumo di alcol e il rischio di cancro e lesioni come quelle derivanti da incidenti stradali. [7 modi in cui l'alcol influisce sulla salute]
"La visione ampiamente condivisa dei benefici per la salute dell'alcol deve essere rivista", hanno scritto i ricercatori nel loro articolo, pubblicato online il 23 agosto sulla rivista The Lancet. "I nostri risultati mostrano che il livello più sicuro di bere è nessuno".
I risultati contrastano con la maggior parte delle linee guida sulla salute, che affermano che bere moderatamente - circa un drink al giorno per le donne e due per gli uomini - è sicuro.
Tuttavia, è difficile stimare i rischi per una persona che beve abbastanza raramente, come qualcuno che beve un drink ogni due settimane, quindi i risultati potrebbero non essere applicabili a questa popolazione. "[Non] significa che se bevi per i compleanni e per Natale, morirai", ha detto Keith Humphreys, professore di psichiatria e scienze comportamentali alla Stanford University che non è stato coinvolto nello studio.
Piuttosto, i risultati si applicano di più alle persone che bevono un drink al giorno, quasi tutti i giorni della settimana, ha detto Humphreys. Contrariamente a quanto hanno scoperto alcuni studi precedenti, "il tipo di persona che beve ogni settimana, ma non beve mai molto, in realtà non sta meglio di qualcuno che non beve", secondo il nuovo studio, ha detto Humphreys .
Nessun livello "sicuro"
Lo studio ha analizzato le informazioni di quasi 700 studi precedenti per stimare quanto sia comune bere alcolici in tutto il mondo e ha esaminato quasi altri 600 studi, tra cui un totale di 28 milioni di persone, per indagare sui rischi per la salute legati all'alcol..
I ricercatori hanno scoperto che, a livello globale, circa 1 persona su 3 (32,5%) beve alcolici, che equivale a 2,4 miliardi di persone in tutto il mondo, tra cui il 25% delle donne e il 39% degli uomini.
A livello mondiale, il consumo di alcolici è stato il settimo fattore di rischio di morte precoce nel 2016, rappresentando circa il 2% dei decessi nelle donne e il 7% dei decessi negli uomini. Per le persone di età compresa tra 15 e 49 anni, il consumo di alcol era legato al 4% dei decessi per le donne e al 12% per gli uomini nel 2016.
Lo studio ha scoperto che bere moderatamente era, infatti, protettivo contro la cardiopatia ischemica. Ma questo vantaggio è stato controbilanciato dai rischi per la salute dell'alcol.
In particolare, per le persone che consumano una bevanda al giorno, il rischio di sviluppare uno dei 23 problemi di salute legati all'alcol aumenta dello 0,5% in un anno, rispetto a chi non beve.
Ma il rischio aumenta rapidamente quanto più le persone bevono. Per le persone che consumano due drink al giorno, il rischio di sviluppare uno dei 23 problemi di salute legati all'alcol aumenta del 7% in un anno e per coloro che bevono cinque drink al giorno, il rischio aumenta del 37% in un anno. [Le 10 principali cause di morte]
"L'alcol pone gravi ramificazioni per la salute futura della popolazione in assenza di azioni politiche oggi", ha detto in una dichiarazione Emmanuela Gakidou, professore di salute globale presso l'Istituto per le metriche e la valutazione della salute dell'Università di Washington e coautore dello studio..
I ricercatori hanno affermato che, sulla base dei loro risultati, le campagne di salute pubblica dovrebbero considerare di raccomandare l'astinenza dall'alcol.
Astinenza da alcol?
Humphreys ha definito il lavoro "lo studio globale più sofisticato sull'impatto dell'alcol sulla salute umana mai condotto".
"Lo studio conferma che l'alcol è una delle principali cause di disabilità, malattie e morte", ha detto Humphreys.
Tuttavia, in termini di raccomandazione dell'astinenza dall'alcol, Humphreys ha affermato che promuovere un tale messaggio sarebbe difficile, in parte a causa del gran numero di persone che attualmente bevono alcolici e dell'influenza di potenti industrie nel mercato degli alcolici. "Non sto dicendo che sia un'idea terribile", ha detto Humphreys, ma "sarebbe una battaglia in salita molto dura da stabilire".
Tuttavia, oltre a considerare l'astinenza, i ricercatori hanno chiesto altre politiche che si concentrano sulla riduzione del consumo di alcol da parte della popolazione, come l'aumento delle tasse sull'alcol, il controllo della disponibilità di alcol e le ore in cui può essere venduto e la regolamentazione della pubblicità sugli alcolici. "Qualsiasi di queste azioni politiche contribuirebbe alla riduzione del consumo a livello di popolazione, un passo fondamentale verso la diminuzione della perdita di salute associata all'uso di alcol", ha detto Gakidou.
Lo studio è stato finanziato dalla Bill & Melinda Gates Foundation.
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