Vova Krasen
0 
4184
747
Le donne che hanno seguito una dieta insieme agli uomini potrebbero aver notato un risultato frustrante: i chili sembrano cadere dagli uomini, mentre si attaccano ostinatamente alle donne. Ora, un nuovo studio approfondisce le differenze che si verificano quando uomini e donne seguono la dieta e conferma che, sì, gli uomini perdono peso più velocemente.
Nello studio, pubblicato online il 7 agosto sulla rivista Diabetes, Obesity and Metabolism, i ricercatori hanno monitorato più di 2.000 adulti in sovrappeso con prediabete provenienti da Europa, Australia e Nuova Zelanda. Per otto settimane, i partecipanti hanno seguito una dieta da 800 calorie, per lo più liquida, che consisteva in zuppe, frullati e cereali caldi, oltre a un'assunzione giornaliera di 1,5 tazze (375 grammi) di verdure a basso contenuto calorico, come pomodori, cetrioli e lattuga.
Alla fine delle otto settimane, il 35% degli uomini e delle donne aveva livelli normali di glucosio nel sangue e non aveva più il prediabete, secondo i risultati. (Prediabete significa che una persona ha livelli di zucchero nel sangue leggermente elevati, un cambiamento che aumenta il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2). Inoltre, i ricercatori hanno scoperto che gli uomini hanno perso circa 26 libbre. (11,8 chilogrammi), in media , su otto settimane, rispetto a circa 22 libbre. (10,2 kg), in media, nelle donne. [La scienza della perdita di peso]
Ma non è stato solo che gli uomini hanno perso più libbre totali rispetto alle donne: i ricercatori hanno anche scoperto che gli uomini hanno avuto riduzioni maggiori rispetto alle donne su altre misure legate a una migliore salute, come una frequenza cardiaca più bassa e meno grasso corporeo, nonché un rischio ridotto. di diabete e sindrome metabolica. Quest'ultimo si riferisce a una raccolta di sintomi, come l'ipertensione e l'indice di massa corporea (BMI), che possono aumentare il rischio di diabete e malattie cardiache.
I ricercatori hanno scoperto che la dieta ipocalorica influiva sulle donne in modo diverso in altri modi e non tutte le differenze erano positive. Ad esempio, rispetto agli uomini, le donne hanno sperimentato riduzioni maggiori del colesterolo HDL, il cosiddetto colesterolo buono, un cambiamento che potrebbe essere dannoso per la salute del cuore. Inoltre, le donne nello studio hanno visto riduzioni maggiori sia della densità minerale ossea, che può indicare ossa più deboli, sia della massa corporea magra, che significa meno muscoli. Tuttavia, le donne hanno perso più pollici nei fianchi rispetto agli uomini.
Differenze specifiche di genere
Lo studio conferma ciò che qualsiasi donna che ha seguito una dieta contemporaneamente al marito ha già osservato: gli uomini in genere perdono peso più velocemente delle donne, ha detto la dottoressa Elizabeth Lowden, endocrinologa bariatrica presso il Metabolic Health and Surgical Weight Loss Center della Northwestern Medicine. al Delnor Hospital di Ginevra, Illinois, che non è stato coinvolto nel nuovo studio.
Inoltre, le differenze di genere nella perdita di peso e il miglioramento dei risultati di salute osservati in questo studio hanno senso fisiologicamente, ha detto Lowden .
Gli uomini, grazie alla loro composizione corporea, hanno più muscoli e un tasso metabolico più elevato rispetto alle donne, ha detto Lowden. Poiché tutti i partecipanti stavano seguendo una dieta di circa 800 calorie al giorno e gli uomini in genere consumano più calorie giornaliere rispetto alle donne quando seguono la loro dieta abituale, avrebbero sperimentato un deficit calorico maggiore nella dieta dello studio e quindi ci si aspetterebbe perdere peso più velocemente delle donne, ha detto.
Ma lo studio si è spinto oltre per mostrare diversi effetti metabolici della dieta negli uomini rispetto alle donne. Gli uomini in genere hanno più peso nella parte centrale, nota come grasso viscerale, che circonda gli organi interni, ha detto Lowden. Quando le persone perdono grasso viscerale, migliora il loro tasso metabolico, aiutandole a bruciare più calorie, ha spiegato.
Le donne, d'altra parte, in genere hanno più grasso sottocutaneo, che è grasso intorno alle cosce, alla parte posteriore e ai fianchi che è importante per la gravidanza, ha detto Lowden. Quando le persone perdono grasso sottocutaneo, questo non migliora i loro fattori di rischio metabolico, perché questo tipo di grasso non è metabolicamente attivo, ha spiegato.
In effetti, nello studio, i ricercatori hanno indicato una ricerca precedente che ha suggerito che le differenze nei risultati metabolici osservate negli uomini e nelle donne che seguono la stessa dieta potrebbero essere dovute al fatto che gli uomini possono mobilitare più grasso dall'addome durante la perdita di peso, mentre le donne possono perdere. più grasso sottocutaneo.
Tuttavia, sebbene uomini e donne in sovrappeso possano sperimentare alcuni diversi effetti sulla salute durante una dieta ipocalorica, la perdita di peso è sempre benefica, ha detto Lowden.
Uno dei limiti dello studio è che non ha indicato se alcune delle donne partecipanti avevano attraversato la menopausa, ha detto Lowden. Dopo la menopausa, le donne tendono a trattenere il grasso intorno al tronco come fanno gli uomini, e hanno più grasso metabolicamente attivo, che potrebbe influenzare i risultati, ha detto..
Un altro limite dello studio è che i risultati si sono concentrati solo sui cambiamenti a breve termine e non sul fatto che il peso perso dai partecipanti e i benefici per la salute ottenuti potessero essere mantenuti per un periodo di tempo più lungo, hanno scritto i ricercatori.
Pubblicato originariamente su .