Paul Sparks
0 
2643
719
Cattive notizie per gli amanti delle banane: un fungo particolarmente abile nell'uccidere il frutto ha finalmente raggiunto l'America Latina - uno dei principali fornitori di banane del mondo - come gli scienziati avevano a lungo temuto..
Recentemente, i funzionari in Colombia hanno dichiarato un'emergenza nazionale dopo aver confermato la presenza di questo micidiale fungo, noto come Fusarium oxysporum Tropical Race 4 (TR4), nel paese, secondo l'Istituto di agricoltura colombiano (ICA).
Questa è la prima volta che il fungo viene rilevato in America Latina. Tuttavia, il fungo non è nuovo: per decenni ha devastato piantagioni di banane in Asia, Australia e Africa orientale, come riportato in precedenza.
Sebbene questo fungo non sia dannoso per l'uomo, è una "seria minaccia" per la produzione di banane, secondo le Nazioni Unite. Il fungo attacca le radici della pianta e blocca il suo sistema vascolare - la rete utilizzata per il trasporto di acqua e sostanze nutritive - e alla fine uccide la pianta. Una volta che il fungo si fa strada nel terreno, non può essere trattato con fungicidi ed è molto difficile da rimuovere.
Inoltre, il fungo attacca la banana più esportata, la banana Cavendish. "Per i paesi occidentali, la stragrande maggioranza delle banane che mangiamo proviene dallo stesso sottogruppo di Cavendish", ha detto in un'intervista a giugno Nicolas Roux, uno scienziato senior di Bioversity International in Francia..
Le banane Cavendish si riproducono asessualmente, il che significa che le piante sono essenzialmente cloni dei loro genitori. Ciò significa che le colture di banane mancano di diversità genetica e le infezioni possono diffondersi rapidamente.
"Quello che stiamo vivendo è uno scenario quasi apocalittico in cui probabilmente perderemo Cavendish [banana]", ha detto a Wired Sarah Gurr, cattedra di sicurezza alimentare dell'Università di Exeter.
I funzionari hanno riferito che il fungo TR4 è stato trovato in un'area di 175 ettari nella regione di La Guajira, nel nord della Colombia. Il paese ha messo in quarantena e distrutto le aree colpite nel tentativo di combattere il fungo.
Sono state proposte numerose idee per aiutare a salvare la banana Cavendish, comprese piante di ingegneria genetica resistenti a TR4.
- 9 cose disgustose che la FDA consente nel tuo cibo
- 11 modi in cui il cibo trasformato è diverso dal cibo reale
- 27 Malattie infettive devastanti
Pubblicato originariamente su .