Panoramica sul colesterolo

Sei mai stato sul punto di dare un grosso morso alla tua torta al cioccolato fondente quando qualcuno si è chinato e ha detto "faresti meglio a stare attento al colesterolo"? Succede a tutti noi più frequentemente. Secondo l'American Heart Association, alti livelli di colesterolo sono un fattore di rischio per la malattia coronarica, il killer numero uno della nazione. Oltre 100 milioni di americani hanno livelli di colesterolo che superano il totale raccomandato e il 20% degli americani ha livelli considerati alti [rif].

Quello che non sentiamo spesso è il fatto importante che un po 'di colesterolo è vitale per la vita umana. In questo articolo, daremo uno sguardo al colesterolo, sia perché è necessario per le normali funzioni umane - e animali - e perché ad alti livelli e in molti individui, può essere mortale. Descriveremo anche cosa contribuisce e i trattamenti per i livelli di colesterolo alto in modo da poter adottare misure per limitare i rischi per la salute. Ma prima, rispondiamo a una domanda importante: "Che cos'è il colesterolo?"